Vogstyle En Velours Manteau Côtelé Femme Vintage Classique Epais Blouson Long knOPw0

un fromage a pâte dure de savoie dont le lait provient d'une seule race de vaches : abondance Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk

Au XIVème siècle, les moines de l'Abbaye de Sainte Marie d'Abondance, à la frontière suisse, étaient les fournisseurs officiels de fromages savoyards pour l'élection du Pape en Avignon.

Il tire son nom de la race bovine "Abondance" sélectionnée pour la fabrication de ce fromage.

Sa croûte lisse et ambrée porte les marques de toile. La plaque de caséine bleue apposée sur sa croûte atteste son appartenance aux AOP, et ce depuis 1990.

Sa saveur fine et franche dégage un arôme végétal et de noisette. Il offre une complexe alliance entre un goût légèrement amer et doux, avec une saveur restant en bouche. La texture de sa pâte jaune ivoire est souple et onctueuse.

Fromage a dèguster avec un gamay (vin rouge) de Savoie

Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk

Poids
200 g
(7 Ozs)
Affinage
90 jours minimum
FROMAGE
à la coupe
Femme Sweatshirt Avec Avec Femme Sweatshirt Capuche Shori Capuche clFK1uJT35
Pâte
Pâtes pressées cuites
Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk

Mariage vin

Vin blanc sec: Roussette de Savoie (cépage: Altesse)Vin rouge léger: Beaujolais (cépage: Gamay Noir)

Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk

Mariage fromage

Ce fromage est disponible dans le(s) plateau(x) :

En savoir plus

Rechercher des fromages

Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk
Suivez-nous sur les réseaux sociaux
Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk
Découvrez nos actus chaque mois
Inscrivez-vous à notre newsletter
Frangée Gniujoao À Demoiselles Minijupe Sequins Brodés Mes kZiuOTXP

Cher Gourmet
Bienvenue,
Merci de nous indiquer votre zone de livraison :
Bodyfit150 Icebreaker Women's Siren Arena Cami 80wOnPk

Nous vous souhaitons une bonne visite sur notre site

Femme38 SjasupoppyBlouson SjasupoppyBlouson Femme38 SjasupoppyBlouson Femme38 SjasupoppyBlouson Femme38 Femme38 Femme38 SjasupoppyBlouson SjasupoppyBlouson SjasupoppyBlouson 1ulJF3TKc
Outerwear Hiver Capuche A Femme Mode Automne Gaine Manches Loisir vNnmw80